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エシレバター東京丸の内を解説!クッキーや幻のバターケーキも【エシレ・メゾン デュ ブール】

東京丸の内でフランス伝統のエシレバターのお菓子を買えるのをご存知ですか?

アツポン
とっても美味しい高級バターを使ったお菓子だよ!

東京駅近くの丸の内ブリックスクエアに日本初店舗の「エシレ・メゾン デュ ブール」があります。

東京丸の内にあるエシレバターの店舗

休日には焼き菓子を買うのに店舗の外にも行列が続く大人気店なんですよ。

本記事ではエシレ・メゾン デュ ブール 東京丸の内おすすめのエシレバター商品を紹介します。

東京丸の内限定の幻のバターケーキ「ガトー・エシレ ナチュール」もあるのでぜひチェックしてください。

東京丸の内のエシレバター専門店

「エシレバター」はフランス中西部・エシレ村で作られる発酵バターです。

世界各国のロイヤルファミリーや三ツ星シェフにも愛されています。

エシレバターはフランス産の発酵バター

日本では発酵させない「非発酵バター」が主流ですが、エシレバターは「発酵バター」です。

バターの製造工程に発酵が加わることで、バター本来の香り風味が引き立ち、コクも深まります。

発酵バターの特徴
発酵バターは原料となるクリームに「乳酸菌」を加えて酵させます。この「発酵」により、コクが深まり、特有の風味が増します。 参照:エシレ・メゾン デュ ブール

エシレ・メゾン デュ ブール 東京丸の内

「エシレ・メゾン デュ ブール」は東京丸の内のブリックスクエアにあります。

アツポン
休日には行列ができる大人気のお店だよ!

エシレ東京丸の内では店内でクロワッサンやお菓子を焼き上げています。

 

エシレ・メゾン デュ ブール 東京丸の内

  • 東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア1F
  • 営業時間  10:00~20:00
  • TEL 03-6269-9840
  • 公式サイトはこちら

エシレバターを扱う東京の他店舗

東京には新宿伊勢丹と渋谷スクランブルスクエアにもエシレバターを扱う店舗があります。

アツポン
大阪も含めると日本に4店舗あるよ!

エシレバターを使ったクッキーやバターケーキ

 

日本初出店は東京丸の内

エシレバターが日本で最初に進出したのが東京丸の内です。現在は都内に新宿伊勢丹と渋谷スクランブルスクエアにも店舗があります。

東京丸の内エシレバターのおすすめ商品

エシレ東京丸の内店では他の店舗では扱っていない数量限定のバターケーキクロワッサンがあります。エシレ東京丸の内店で限定商品また、エシレバターを贅沢に使った定番のマドレーヌ、お土産にピッタリのサブレもあります。

エシレ東京丸の内店で人気商品

エシレ東京丸の内のおすすめ商品
 マドレーヌ
 サブレ
 丸の内限定商品

① マドレーヌ

エシレのマドレーヌは各店舗でも定番商品です。

アツポン
マドレーヌの外側はカリッと、内側はふんわり!

マドレーヌはボリュームがあり、コクもあって美味しいですよ。

エシレバターのマドレーヌ

購入してから2日目、3日目になると味が馴染んで、食感もしっとりします。

レモンピールを使った爽やかなマドレーヌ・エシレとアーモンドを使用したフィナンシェ・エシレの2種類があります。
マドレーヌには2種類ある

店舗で焼き上げ
エシレではマドレーヌを店舗で実際に焼き上げています。そのため、設備がない新宿店では扱ってなく、渋谷店と東京丸の内店のみで購入できます。

② サブレ

サブレは12枚セットで可愛らしいオシャレな缶に入っています。

アツポン
インテリアの小物としても使えそうだね!

エシレバターのサブレ

食感はサクサクしていて、しっかりしたバターの風味があり、コクもあります。

エシレバターのクッキー

包装が可愛らしいので、プレゼントにピッタリですよ。

③ 丸の内限定!バターケーキとクロワッサン

バターケーキとクロワッサンは数量限定であり、購入するのが難しい商品です。

どちらもエシレ東京丸の内店だけの商品です。

バターケーキ

エシレバターを使った最高級のバターケーキが「ガトー・エシレ ナチュール」です。

アツポン
このバターケーキは東京丸の内店でしか買えないんだよ。

開店前に整理券が配布されており、売り切れてしまうことが多いそうです。

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クロワッサン

エシレバターを使ったクロワッサンも東京丸の内限定の人気商品です。

アツポン
午前中にお店に行ったけどクロワッサンも売り切れだったよ。
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通販可能!エシレバターの焼き菓子

エシレバターには直営オンラインストアがありませんが、阪急のショッピングサイトでサブレ焼き菓子を通販可能です。

 エシレ通販を解説!伊勢丹や阪急で買える?
エシレ通販を解説!伊勢丹や阪急で買える?クッキーなどのおすすめ商品も紹介

Amazonや楽天にもエシレバターは販売されていますが、エシレバターを使った焼き菓子の扱いはありません。

まとめ:東京丸の内でエシレバター

本記事では、エシレバターを使ったサブレやクッキーが販売されている東京丸の内の「エシレ・メゾン デュ ブール」を紹介しました。

アツポン
マドレーヌとサブレはとっても美味しかったよ!

エシレバターの包装はおしゃれで可愛い

丸の内ブリックスクエアは落ち着けるので、サブレやクッキーを庭園でゆっくり味わうのもおすすめです。

エシレバターは丸の内ブリックスクエアで購入可能

クッキーなどの焼き菓子なら日持ちもしますので、お土産として買って帰るのも良いですね。

フランスの伝統的な発酵バターの味をぜひ試してみてください!

東京都内には新宿伊勢丹と渋谷スクランブルスクエアにもエシレバターの店舗がありますので、そちらもどうぞ。

 

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